가성비1 가성비 수비드 머신 [바이올로믹스 2.55세대] 추천합니다. 수비드 머신, 이제 가정의 필수품입니다. 가성비 제품 '바이올로믹스 2.5세대로 가정의 요리 품질을 같이 업그레이드 해볼까요? 왜 수비드 머신이 필요한가? 수비드는 음식물을 정확히 계산된 온도의 물로 가열하여 조리하는 방법입니다. 수비드에 의해 조리된 요리는 맛과 향이 보존되며, 퍽퍽한 식감을 부드럽게 합니다. 거기다 풍부한 육즙을 가질 수 있어 좀 더 요리의 질을 올릴 수 있습니다. 보통 수육을 삶을 때, 사태살을 많이 이용합니다. 사태는 돼지고기의 안심, 뒷다리살과 마찬가지로 기름기가 적습니다. 따라서 고기의 삶은 정도에 따라 식감이 달라지며 과하게 삶을 시, 고기의 식감은 퍽퍽해집니다. 하지만 수비드 조리법을 사용한다면 보다 부드럽고 육즙을 머금은 수육을 맛볼 수 있을 것입니다. 그리고 이는 우리의.. 2021. 1. 10. 이전 1 다음
